بهترین نژاد بزهای گوشتی ایران
نوشته شده توسط
فرشاد ذوقی
در کنار بزهای بیتال، بوئر، باربری بین نژادهای بز ایرانی نژاد تالی و رائینی جزو بهترین نژادهای گوشتی ایرانی هستند که ارزش خرید برای دوره پرواری را دارند به خصوص اینکه با کمترین خوراک بیشترین بازدهی را دارند.
با وجود اینکه قیمت بز نسبت به قیمت گوسفند زنده پایین تر است اما گوشت بز سرشار از ریز مغذی ها و ویتامین B12، آهن؛ پروتیئن است و برای ایمنی سیستم بدن و همچنین کنترل قند خون و سلامت پوست و مو و همچنین درمان کم خونی و کاهش وزن بدن یکی ماده غذایی موثر و عالی مفید است. با توجه به کاهش هزینه خوراک بز و نگهداری راحت از آن بیشتر مناطق کشور در کنار پرورش گوسفند به پرورش بز می پردازند به خصوص اینکه شیر بز بهترین جایگزین شیر مادر نامیده شده است. در کنار پرورش بزهای شیری جهان چون سانن و آلپاین که خیلی معروف هستند و به اندازه گاو شیر می دهند آشنایی با نژاد بزهای گوشتی ایران باعث می شود که شما بتوانید هنگام خرید بز بهترین نژاد را انتخاب کنید تا در دوره پرواربندی سریعا چاق شوند و آنها را با قیمت بالا بفروشید.
” آی بک امداد ”
آماده سرویس و پشتیبانی سریع خدمات و تعمیرات سیار در محل و منزل شماست . هر گونه تعمیرات یخچال و تعمیرات ماشین لباسشویی و ظرفشویی و تعمیرات تلویزیون ، تعمیرات کولر های آبی و گازی ، و لوازم خانگی برقی و تعمیرات لوازم برقی و تاسیساتی منزل ، و خدمات لوله کشی و سایر خدمات و تعمیرات برقی و مکانیکی منزل و محل کار خود را به ” آی بک امداد ” بسپارید . به منظور تماس و ارتباط با کارشناسان و تعمیرکاران و ارائه راهنمایی و مشاوره و اعزام تعمیرکار فوری ، با شماره تماس فوری ☎️ ۰۹۱۲۰۲۸۳۴۲۲ و سایر شماره های درج شده در وبسایت تماس حاصل نمایید .
حتما بخوانید: نحوه راه اندازی یخساز یخچال ساید بای ساید
☎️ زنگ بزن ۰۹۱۲۰۲۸۳۴۲۲
فروش بز صلاله
برای مشاهده تمام آگهی ها روی عکس زیر کلیک کنید.
سود پرورش نژاد بز ایرانی
به طور کلی بز به سه دسته کرکی، شیری و گوشتی تقسیم میشود که در میان بهترین نژادهای بز شیری جهان می توان به بز آلپاین و سانن اشاره کرده البته در کنار این دو نژاد، نژادهای مختلفی در ایران موجود است که درصد شیردهی بالایی دارند. بز موخز کردستان هم جزو مشهورترین بزهای کرکی جهان محسوب می شود که درصد دو قلوزایی بالایی دارد و جزو بزهای چند قلوزا ایران محسوب می شود.
به طور کلی نژاد بزهای ایرانی شامل نجدی،عدنی، تالی، مرغز، رائینی، ندوشن که هر کدام از آنها با توجه به شرایط آب و هوایی هر منطقه پرورش داده می شوند. در ابتدای کار شما باید هدف از پرورش بز را تعیین کنید اینکه قصد پرورش بزهای شیری دارید یا بزهای گوشتی یا اینکه می خواهید با پرورش بزهای کرکی چون موخز و جنوب خوزستان سود کلانی به دست آورید.
تفاوت گوشت بز و گوسفند
- گوشت گوسفند نرم تر و خوشمزه تر است و قیمت بالاتری نسبت به گوشت بز دارد.
- گوشت بز دارای چربی کمتری است و برای کاهش وزن و رژیم غذایی و افرادی که قند خون دارند مناسب است.
- رنگ گوشت بز قرمز تر و تیره تر است و اگر نگاهی به آن بیندازید در قسمت ران کشیدگی بیشتری نسبت به گوشت گوسفند دارد.
- افرادی که دارای چربی بالایی هستند می توانند گوشت بز را بخرند در صورتی که به دنبال خرید گوشت خوشمزه هستید گوشت گوسفند بهتر است.
بهترین حالت برای تشخیص گوشت گوسفند از گوشت بز نگاه کردن به قیمت آن و همچنین نگاه کردن به رنگ گوشت است که گوشت بز رنگی تیره تر و قرمز تر نسبت به گوشت گوسفند دارد و هنگام پختن تغییر کمتری در رنگ آن ایجاد می شود.
معرفی بهترین نژاد بزهای گوشتی ایرانی
بز نژاد تالی
این نژاد بومی هرمزگان جزو نژادهای گوشتی ایران محسوب می شود که علاوه بر این درصد دو قلوزایی بالایی هم دارد و شما می توانید آنرا برای دوره پرواربندی خریداری کنید. بز تالی علاوه بر اینکه در هرمزگان پرورش داده میشود در استان های جنوبی چون قشم نیز پرورش داده می شود و جمعیت آن به 400 هزار راس می رسد.
بز تالی به رنگ های قهوه ای سوخته و روشن وجود دارد و به دلیل دوره شیردهی کم و میزان تولید شیر پایین نسبت به دیگر نژادهای ایرانی جزو بهترین نژاد بز گوشتی ایران محسوب می شود که با توجه به افزایش وزن روزانه 65 گرم برای تمامی دامداران صرفه اقتصادی دارد و به جهت تولید گوشت بز این نژاد را پرورش می دهند.
خصوصیات تولید مثل بز تالی
- طول دوره شیردهی چهار ماه
- میانگین شیر تولید شده روزانه 800گرم
- 25 الی 30 درصد دوقلوزایی
- وزن بزغاله در زمان شیرگیری 9 کیلوگرم
- وزن دام بالغ: نر 37 ماده 27 کیلوگرم
بز کرکی رائینی
این نژاد بز ایرانی به مانند نژاد مرخز جزو دسته بزهای کرکی ایرانی محسوب می شود که به واسطه تولید کرک مرغوب و کیفیت بالا از ارزش اقتصادی بالایی در بازارهای جهانی دارد و بیشترین منبع سود برای چینی ها محسوب می شود. با توجه به کیفیت و رشد بالای نژاد بز رائینی کرمان فروش کرک آن به صورت بیده خام،کرک، نخ و البسته صورت می گیرد و عوامل قیمت گذاری کرک قطر، طول، رنگ و درصد مو است.
جمعیت یک میلیون راس بز رائینی حکایت از پر اهمیت بودن این نژاد ایرانی است که با صادرات کرک آن سود کلانی به دست می آورند که بیشترین سود زمانی به دست خواهد آمد که یک کارخانه ریسندگی در کرمان ایجاد کرد تا دیگر دامدار راغب به کشتار دام نباشد و حتی به اصلاح نژاد هم بپردازد و دام ها ی با پتانسیل ژنتیکی بالاتر را حفظ نماید تا این منبع عظیم ژنتیکی نابود نشود.
ویژگی‌های تولیدی بز کرکی راینی
- متوسط طول دوره شیردهی: ۱۵۰ روز
- میزان تولید شیر در یک دوره شیردهی:۵۰ لیتر
- وزن بز در هنگام بلوغ: نر 45 و ماده 35 کیلو گرم
- درصد دوقلوزایی: ۳ %
- درصد چربی شیر: حدود ۴ %
- میانگین تولید کرک سالیانه: ۰٫۵ کیلوگرم
گوشت بز رائینی
علاوه بر اینکه این نژاد جزو مشهورترین بزهای کرکی ایران محسوب می شود بلکه افزایش وزن روزانه 150 گرم در دوره پرواری و همچنین درصد لاشه 50 نشان می دهد که این نژاد هم جزو نژاد بزهای گوشتی ایران است که ارزش پرواربندی را دارد تا با کشتار دام علاوه بر سود بالا بتوان با فروش کرک بز هم پول بیشتری به دست آورد.
” آی بک امداد ”
آماده سرویس و پشتیبانی سریع خدمات و تعمیرات سیار در محل و منزل شماست . هر گونه تعمیرات یخچال و تعمیرات ماشین لباسشویی و ظرفشویی و تعمیرات تلویزیون ، تعمیرات کولر های آبی و گازی ، و لوازم خانگی برقی و تعمیرات لوازم برقی و تاسیساتی منزل ، و خدمات لوله کشی و سایر خدمات و تعمیرات برقی و مکانیکی منزل و محل کار خود را به ” آی بک امداد ” بسپارید . به منظور تماس و ارتباط با کارشناسان و تعمیرکاران و ارائه راهنمایی و مشاوره و اعزام تعمیرکار فوری ، با شماره تماس فوری ☎️ ۰۹۱۲۰۲۸۳۴۲۲ و سایر شماره های درج شده در وبسایت تماس حاصل نمایید .
حتما بخوانید: نحوه راه اندازی یخساز یخچال ساید بای ساید