با حیوانات حلال و حرام گوشت آشنا شوید

نوشته شده توسط

فرشاد ذوقی

با حیوانات حلال و حرام گوشت آشنا شوید

به طور کلی تمامی حیوانات دنیا به سه دسته حیوانات خشکی، حیوانات هوایی( پرندگان) و حیوانات آبزی و دوزیست تقسیم می شوند که به ترتیب هر کدام از این حیوانات در دین اسلام به دو دسته حلال و حرام تقسیم شده اند.

از دیرباز بشر برای تامین غذای خود به شکار می‌رفتند اما در این برخی اوقات داستان هایی از شکار گراز و خوک شنیده می‌شود. هر کشور دارای یک دین واحد دارد که براساس آن احکامی چون ازدواج، ذبح گوسفند و گاو و حتی خوردن غذاهای مختلف در رستوران ها انجام می شود. مسلما کشور ایران دارای دین اسلام است و هر حیوانی که از دید دین اسلام حرام باشد مجاز به خوردن آنها نیستیم با این اوصاف بهتر است با حیوانات حلال و حرام گوشت بیشتر آشنا شوید.

هر کشوری قوانین و دین مختص به خود را دارد به عنوان مثال در کشورهای اروپایی خوردن خوک و گراز رایج است در صورتی که در ایران بر طبق دین اسلام خوردن خوک کاملا حرام است.

فروش دام زنده و حیوانات تهران

برای مشاهده تمام آگهی ها روی عکس زیر کلیک کنید.

تمامی حیوانات جهان به چند دسته تقسیم می‌شوند؟

به طور کلی تمامی حیوانات دنیا به سه دسته حیوانات خشکی، حیوانات هوایی( پرندگان) و حیوانات آبزی و دوزیست تقسیم می شوند که به ترتیب هر کدام از این حیوانات در دین اسلام به دو دسته حلال و حرام تقسیم شده اند.

خوردن گوشت کدامیک از حیوانات خشکی حلال و حرام است؟

به چهارپایانی که ساکن در خشکی هستند حیوانات خشکی می گویند که در این بین سیزده تا از آنها حلال و مکروه و بقیه حیوانات حرام گوشت هستند.

  1. گاو، گوسفند، بز، شتر جزو حیوانات اهلی حلال گوشت است.
  2. از حیوانات وحشی چون آهو و گاو وحشى و قوچ کوهى و الاغ وحشى حلال گوشت هستند.
  3. خوردن اسب، قاطر، الاغ مکروه و در برخی اوقات حتی خوردن خرگوش را مکروه می دانند.
  4. حیوانات وحشی که درنده و ناخن و دندان دارند چون شير و پلنگ و يوزپلنگ و گرگ يا ضعيف باشند مانند روباه و کفتار و شغال کاملا حرام گوشت هستند.

چند نکته در مورد حیوانات خشکی را توجه داشته باشید

  1. خوردن گوشت خوک (چه اهلی و چه وحشی که به آن «گراز» می گویند)،خرگوش و مار و تشی(سیخور)، میمون، جوجه تیغی و … حرام است.
  2. برخی از بزرگان می گویند چنانچه یک وجب از سر، یک وجب از دم مار را قطع کنید را حلال می‌دانند اما این گفته قطعی نیست.

بغیر از ماهی فلس و میگو همه آبزیان و دوزیستان حرام گوشت هستند

در برخی از رستوران ها با خیالت راحت انواع آبزیان سرو می شود و مردم به خوردن آن مشغول هستند اگر مسلمان هستید قطعا تنها ماهی فلس ( پولک دار و شبیه به ماهی) و میگو حلال گوشت هستند و تمامی آبزیان چون سگ دریایی، لاکپشت، حتی خرچنگ هم جزو حیوانات حرام گوشت هستند.

توجه به چند نکته در مورد خوردن ماهی

  1. فضله و خون ماهی حرام است.
  2. خاویار و تخم ماهی ها کاملا حلال است.
  3. ماهی را می توان قبل از جان دادن بکشند وخوردن زنده آن هم اشکال ندارد.
  4. اگر ماهی به هر علتی درداخل آب بمیرد پاک اما خوردنش حرام است.
  5. بنابر نظر برخی از علما گیر کردن ماهی در تور و مردن ماهی به معنای حرام بودن آن است.

پرندگان حلال گوشت و حرام گوشت را بشناسید

به طور کلی بر طبق دین اسلام پرندگان به دو دسته حلال و حرام گوشت تقسیم می شوند.

راه های تشخیص پرندگان حلال گوشت بر طبق دین اسلام

  1. هر پرنده ای که مدت بال زدن آن بیشتر از صاف نگه داشتن بالهایش باشد حلال گوشت است. مرغ؛ کبوتر؛ بوقلمون، خروس، غاز، مرغابی جزو این دسته هستند.
  2. عقاب و امثال آن چونکه مدت زمان صاف نگه داشتن آن بیشتر از بال زدنش است حرام گوشت است.
  3. هر پرنده ای که یکی از موارد  «چینه دان» یا «سنگ دان» یا «تیغه پشت پا» داشته باشد حلال گوشت است.
  4. پرندگان حلال گوشت اما مکروه: جغد، هدهد، خطاف، کبوتر صوام(که خاکی رنگ ودارای گردن درازاست)، پرستو

حیوانات حلال گوشت و حرام گوشت در مذاهب مختلف اسلام متفاوت هستند

توجه داشته باشید که در این مقاله به صورت کلی حیوانات حلال و حرام گوشت را معرفی کردیم در صورتی که دین اسلام خود مذهب های مختلفی چون امامیه، شافعی، حنفی، حنبلی، مالکی دارند که از دید هر کدام از این مذهب ها حیوانات حلال و حرام گوشت متفاوت هستند.

  1. در بین حیوانات خشکی تنها مذهب امامیه خوردن اسب را مکروه اعلام کرده در صورتی که در مذهب های شافعی، حنفی، حنبلی و مالکی که اسب را حلال گوشت می نامند.
  2. در بین خزندگان مذهب امامیه همه آنها را حرام گوشت اعلام کرده در صورتی که مذهب شافعی، حنبلی و مالکی خوردن سوسمار را حلال می دانند.
  3. در مذهب امامیه تمامی آبزیان جز ماهی فلس و میگو حرام گوشت هستند در صورتی که در فقه حنبلی و مالکی همه آبزیان حلال گوشت شمرده می شوند.

 

نظری برای این مقاله ثبت نشده است