گوشت گوسفندی بالاترین ارزش غذایی را دارد البته میزان چربی آن نسبت به گوشت گوساله بیشتر است و بخاطر خواص باور نکردنی آن بیشترین تقاضای خرید را داراست. با خوردن گوشت گوسفندی عملا می‌توانید بدنی عضله ای داشته باشید و باعث درمان کم خونی، کاهش دردهای قاعدگی شوید و بهترین مواد غذایی برای جلوگیری از بیماری سرطان محسوب می‌شود.